Comment choisir le bon calibre de poisson surgele pour votre marche ?
Le bon calibre depend du canal de vente, du prix cible, du rendement, du conditionnement et des habitudes de consommation du marche.
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Derniers guides d’achat
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Entier, HGT, filet ou papillon : comment choisir la bonne preparation ?
La preparation influence le rendement, le cout de main-d oeuvre, l usage final, le conditionnement et la preference du marche.
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BQF et IQF : quelles differences pour les produits de mer surgeles ?
BQF et IQF repondent a des besoins differents en conditionnement, separation des pieces, cout et usage final.
Lire la suite →Produits populaires pour importateurs
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