Cou de calmar

Calmars et calmar transformé

Informations clés

Latin Name: Dosidicus Giga,Uroteuthis Duvauceli

Type: congelé

Freeze Way: BQF (bloc surgelé)

Size: 200-300 g, 300-500 g, 500 g+

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Détails du produit

Nom latin: Dosidicus Giga,Uroteuthis Duvauceli

Type de production: congelé

Type de coupe: cou

Taille: 200-300g,300-500G,500G+

Manière de gel: BQF

Traitement: nettoyé, peau, acide

Vitrage: 0%-10%

Emballage: Carton

Autres détails

Nom latin: Dosidicus gigas ; Uroteuthis duvauceli

Type de production: Surgelé

Type de découpe: Collet

Calibre: 200-300 g, 300-500 g, 500 g+

Méthode de congélation: BQF (bloc surgelé)

Transformation: Nettoyé, peau retirée, acidité éliminée

Glaçage: 0 % - 10 %

Conditionnement: Carton

Nos avantages

Qualité stable

Contrôle qualité strict, de la matière première au produit fini.

Emballage personnalisé

Plusieurs options d’emballage selon les besoins du marché.

Stockage frigorifique

Stockage à -18°C pour préserver la fraîcheur et la sécurité alimentaire.

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Conditions CFR et service export professionnel.

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